
ציון כללי:
מסעדה שנפתחה במקום וול דאן המיתולוגית באזורי חן בת"א.
האמת התלבטתי האם לתת 2 כוכבים או 3 (אין 2.5) ובסוף החלטתי לפרגן קצת.
מסעדה עם מחירים מעט יקרים, תפריט פלצני בטירוף (צריך מתורגמן) ואוכל שלא ממש מצדיק את הציפייה (נו טוב, ביסטרו).
אוכל:
שירות:
http://www.rest.co.il/_Intros/grinberg/grinberg.html
האוכל באמת בסדר (וזהו).
מנות ראשונות:
* גרינברג ברד (19) - באגט צרפתי בגריל עם חמאת צ'דר, שום צ'ילי ופטרוזיליה. נחמד ולא יקר.
* סאמר קרפצ'יו (52) - קרפצ'יו עם קצת ירקות. מיותר לחלוטין, 52 ש"ח על קרפצ'יו?
* גרילד אספרגוס (46) - שוב, 46 ש"ח על 2 גבעולי אספרגוס, ביצה עלומה ולחם קטן?
* בורטה מוצרלה (54) - גבינה נוזלית בתוך גבינה קשה על רוטב עגבניות. לא טעים ומיותר.
* שרימפס פרובנקל (54) - שרימפס בחמאה, יין שרדונה, ברנדי, פטרוזיליה שום ובאגט. מאחר ואני לא אוהב פירות ים אני לא אכתוב את דעתי על המנה (מבחינתי כל פירות הים זה ללעוס גומי).
לקחתי טרטופו ריזוטו (68), ריזוטו פטריות טרטופו (מה זה?) ופרמזן. מנה נחמדה, לא מדהימה.
קינוחים: ברולה בננות (38), קצת יקר אבל המנה היחידה שממש שווה במסעדה, פשוט קינוח מדהים וטעים. מוס שוקולד (34), פצצה של שוקולד מריר לתוך הפה, מנה גסה מאוד.
קינוחים: ברולה בננות (38), קצת יקר אבל המנה היחידה שממש שווה במסעדה, פשוט קינוח מדהים וטעים. מוס שוקולד (34), פצצה של שוקולד מריר לתוך הפה, מנה גסה מאוד.
שירות:
לא להגיש לאחד האורחים צלחת זאת טעות. לא להביא יין שהוזמן עד סוף הארונה זאת טעות שניה. במכוון לא לערוך את השולחן במסעדה פלצנית כזאת ולשים במרכז שולחן סכום בכוס שלא מספיק לכל הסועדים זאת טעות מכוונת שלישית ופסילה.
עלות תועלת:
עלות תועלת:
המנות קצת עד מאוד יותר יקרות ממקומות אחרים. האוכל סביר ולא ממש מדהים. נראה לי מיותר להוציא כל כך הרבה כסף כשיש אלטרנטיבות טעימות וזולות יותר, במיוחד באיזור ת"א שמשופע במסעדות.
אתר: