יום שלישי, 21 בינואר 2014

רשת בורגרים ערד+יהוד



ציון כללי:

 

אומנם רשת פאסט פוד, אבל ממש טעים שם. הקונספט של הרשת הוא המבורגרים בגדול של 80 גר' במבחר טעמים של בשר (יש גם צמחוני), בשר: בקר, כבש, נתח קצבים, צמחוני, עוף מתובל וכו'.

אוכל:


לאהזמנו 2 מנות של זוג בורגרים (בסניף בערד קיבלנו 3 בורגרים על עסקית בורגרים) ותוספת ב-39 ש"ח. תמורת עוד 5 ש"ח שידרגנו את אחד הבורגרים לנצח קצבים.
בקר: המבורגר טעים ועשוי טוב.
כבש: אישית אני לא אוהב כבש, המבורגר שמן יחסית.
עוף מתובל: מעולה, תיבלון נכון ולא חריף מידי (לאשכנזי).
נתח קצבים: פשוט מעולה :).
מעושן: אישית אני לא אוהב, מעושן אבל אישתי ממש אוהבת אותם.
היתרון של המבורגרים קטנים אלו הוא שהצליה שלהם מעולה, רמת הצליה מבחוץ ומבנים זהה ולא מקבלים המבורגר שרוף מבחוץ או קפוא מבפנים (או גם וגם).
תוספות:
צ'יפס - פרוסות תפו"א דקות שמושרות במים (אני חושב) ואז מטוגנות, פשוט טעים. אני תמיד מעדיף חתיכות דקות יחסית של תפו"א בתור צ'יפס.
טבעות בצל, עשויות טוב אבל מעט גריזיות לטעמי.

עלות תועלת:
 
39 ש"ח ל2 המבורגרים במשקל כולל של 160 גר', עשויים טוב וטעימים + תוספת, ממש שווים את המחיר :)

http://iburgerim.co.il/

יום ראשון, 5 בינואר 2014

פרנג'ליקו - ראש פינה

ציון כללי:



מכירים את השיר של כוורת - ככה היא באמצע, זה בדיוק מתאר את פרנג'ליקו. אם כי פעם אכלנו שם קינוח והוא היה מעולה, הפעם (לאחר המלצה של בעל הצימר שהתארחנו בו), הלכנו לאכול שם סושי.

אוכל:


לא זוכר כבר מה הזמנו, אבל הסושי לא היה מדהים או מגעיל, לכן הם קיבלו ציון ממוצע.

שירות ותנאי ישיבה:
 
אומנם לא ישבנו במקום, אבל איך שנכנסנו ניסו לעזור לנו כמה מלצרים ותיקתקו את ההזמנה. אז למה 2? האמת שהציון משקף גם את איכות הישיבה במקום, אז זהו שמגיע להם 0 על זה כי מעשנים בתוך המסעדה, קיבלו 2 כוכבים רק על השירות הסופר איכותי

עלות תועלת:
 
30 ומשהו שקל לרול שכולל 4 חתיכות לא עבות במיוחד זה קצת שחיטה (לא כשרה).
כשיש את אצה בסביבה, חבל לבזבז את הזמן על פרנג'ליקו.

http://www.frangelicobar.com/

פוקצ'ה - גן הצפון, בין קיבוץ מעיין ברוך לגושרים (מתחם אלונית), מעין ברוך

ציון כללי:


שוב יצאנו אני ואישתי לצימר בשדה אליעזר, מה ששוב איפשר לנו להיות קרובים ללא מעט מסעדות איכותיות באיזור הצפון. לאחר 2 המלצות חמות על פוקצ'ה, וכמה הזמנות, ביטולים ושינויים מצידנו הגענו למקום.
המיקום הוא מתחם אלונית מחוץ למעיין ברוך (רמת הגולן).
העסקית היתה תקפה ביום שישי ב-15:00 (מגניב לאללה), מקום נחמד, מעוצב יפה, אבל עושה רושם כאילו תלשו מסעדה מתל אביב והעבירו אותה לצפון, הן מבחינת עיצוב והן מבחינת תפריט. רק דבר אחד לא הביאו מהמרכז למזלנו, החום והנימוס הצפוני הורגש היטב ע"י מלצרי המסעדה.

אוכל:

הזמנו מרק בקר טחון כמנה ראשונה ושייטל על מצע ירקות וחלב קוקוס למנה עיקרית (עם דיאט קולה אחד 92 ש"ח).
קיבלנו עם זה פוקצ'ה (מפתיע), ממרח זיתים וחמאה.
המרק היה סתמי, אם לא הפוקצ'ה הטעימה שטבלנו בו הוא היה הופך למיותר.
השייטל היה מעולה. הבישול היה איטי ונתחי השייטל ספחו את הטעמים של שאר מרכיבי המנה. מה שכן, הרגשנו שקיבלנו מעט נתחים יחסית (אני מהמר על עד 150 גר' נטו של בשר). טעים מאוד, אבל מאכזב בכמות.

שירות:
פשוט מושלם. שירות מעולה, אדיב וחייכני. פשוט כיף לשבת במקום. גם העיצוב הקריר משהו (בניגוד לרוב עיצובי מסעדות הצפון שמשלבות בעיקר עץ ופירזול במסעדות, אשר נותן חום...), משרה אווירה רגועה ונחמדה.

עלות תועלת:
 
מסעדה לא יקרה יחסית. עם זאת, לא כל המנות היו טעימות, והרגשנו שהתקצמנו בבשר.
מומלץ בכל זאת

http://www.foccacia.co.il/foccacia/menu/meat