פוקצ'ה - גן הצפון, בין קיבוץ מעיין ברוך לגושרים (מתחם אלונית), מעין ברוך

ציון כללי:

שוב יצאנו אני ואישתי לצימר בשדה אליעזר, מה ששוב איפשר לנו להיות קרובים ללא מעט מסעדות איכותיות באיזור הצפון. לאחר 2 המלצות חמות על פוקצ'ה, וכמה הזמנות, ביטולים ושינויים מצידנו הגענו למקום.
המיקום הוא מתחם אלונית מחוץ למעיין ברוך (רמת הגולן).
העסקית היתה תקפה ביום שישי ב-15:00 (מגניב לאללה), מקום נחמד, מעוצב יפה, אבל עושה רושם כאילו תלשו מסעדה מתל אביב והעבירו אותה לצפון, הן מבחינת עיצוב והן מבחינת תפריט. רק דבר אחד לא הביאו מהמרכז למזלנו, החום והנימוס הצפוני הורגש היטב ע"י מלצרי המסעדה.

אוכל:

הזמנו מרק בקר טחון כמנה ראשונה ושייטל על מצע ירקות וחלב קוקוס למנה עיקרית (עם דיאט קולה אחד 92 ש"ח).
קיבלנו עם זה פוקצ'ה (מפתיע), ממרח זיתים וחמאה.
המרק היה סתמי, אם לא הפוקצ'ה הטעימה שטבלנו בו הוא היה הופך למיותר.
השייטל היה מעולה. הבישול היה איטי ונתחי השייטל ספחו את הטעמים של שאר מרכיבי המנה. מה שכן, הרגשנו שקיבלנו מעט נתחים יחסית (אני מהמר על עד 150 גר' נטו של בשר). טעים מאוד, אבל מאכזב בכמות.

שירות:

פשוט מושלם. שירות מעולה, אדיב וחייכני. פשוט כיף לשבת במקום. גם העיצוב הקריר משהו (בניגוד לרוב עיצובי מסעדות הצפון שמשלבות בעיקר עץ ופירזול במסעדות, אשר נותן חום...), משרה אווירה רגועה ונחמדה.

עלות תועלת:

 

מסעדה לא יקרה יחסית. עם זאת, לא כל המנות היו טעימות, והרגשנו שהתקצמנו בבשר.
מומלץ בכל זאת

http://www.foccacia.co.il/foccacia/menu/meat